إدارة الإنتاج: تعريفها، أهميتها، مهامها

يمكن أن يكون التصنيع مهمة معقدة بغض النظر عن حجم الشركة، وتهدف إدارة الإنتاج إلى تحسين الإنتاج وإيجاد نقطة توازن بين جودة وكفاءة السلع المنتجة، وأيضاً إيجاد نقطة توازن بين الوقت والموارد التي يتم إنفاقها على إنتاجها.

تعريف إدارة الإنتاج

توجد تعاريف متعددة لإدارة الإنتاج منها ما يلى:

التعريف الأول لإدارة الإنتاج

“إدارة الإنتاج هي عملية التخطيط والتنظيم والتوجيه والرقابة على عمليات ذلك القسم المسؤول عن التحويل الفعلي للمدخلات إلى منتجات نهائية؛ ويحد هذا التعريف من نطاق إدارة الإنتاج لتشمل تلك الأنشطة الخاصة بالمنظمة والتي ترتبط بعملية تحويل المدخلات إلى مخرجات، ولا يشمل التعريف الموارد البشرية التي تدخل في عملية الإنتاج، فهو يركز على السمات المادية فقط.

التعريف الثاني لإدارة الإنتاج

إدارة الإنتاج هي التي تتعامل مع اتخاذ القرارات المتعلقة بعملية الإنتاج، بحيث يتم إنتاج السلع الناتجة وفقا للمواصفات الكمية وجدول الطلب بأقل تكلفة؛ ووفقا لهذا التعريف فإن التصميم والرقابة في نظام الإنتاج هما وظيفتان رئيسيتان لإدارة الإنتاج.

التعريف الثالث لإدارة الإنتاج

إدارة الإنتاج عبارة عن مجموعة من المبادئ العامة لاقتصاديات الإنتاج وتصميم التسهيلات وتصميم الوظائف، وتصميم الجدول الزمني، ومراقبة الجودة، ومراقبة المخزون، ودراسة العمل، ومراقبة التكلفة والميزانية؛ ويشرح هذا التعريف المجالات الرئيسية للمنظمة حيث يمكن تطبيق مبادئ إدارة الإنتاج، وكما يشير هذا التعريف بوضوح إلى أن إدارة الإنتاج ليست مجموعة من التقنيات.

التعريف الرابع لإدارة الإنتاج

عندما يتم تطبيق مبادئ الإدارة على وظيفة الإنتاج في المنظمة فإنها تعرف باسم إدارة الإنتاج، وهي عملية تخطيط وجدولة والإشراف والرقابة على الأنشطة التي ينطوي عليها إنتاج السلع أي تحويل الموارد المختلفة إلى منتج ذي قيمة مضافة بطريقة فعالة؛ وفي هذه العملية يتخذ مدير الإنتاج القرار المتعلق بالجودة والكمية والسعر والتعبئة والتصميم وما إلى ذلك للتأكد من أن الناتج يحقق المواصفات.

ويتضح من التعريفات أعلاه أن تخطيط الإنتاج ومراقبته هما الخصائص الرئيسية لإدارة الإنتاج، وأنه في حالة التخطيط السيئ وعدم التحكم في أنشطة الإنتاج قد لا تتمكن المنظمة من تحقيق أهدافها وقد يؤدي إلى فقدان ثقة العميل في السوق؛ وان الهدف الأساسي لإدارة الإنتاج والعمليات هو الإدارة الفعالة والاستفادة من موارد الشركة الضرورية لإنتاج السلع والخدمات.

تعريف إدارة العمليات

التعريف الأول لإدارة العمليات

إدارة العمليات هي فرع من الإدارة يهتم بالفحص والتصميم والرقابة على عمليات الإنتاج وإعادة تصميم عمليات الأعمال لإنتاج السلع أو الخدمات

التعريف الثاني لإدارة العمليات

هي الإدارة التي تتعامل مع تصميم وتنفيذ ومراقبة عملية الإنتاج أي تحويل المدخلات إلى مخرجات باستخدام الموارد المادية والبشرية من أجل توفير السلع والخدمات المرغوبة للعملاء مع الالتزام بالسياسات التي تحددها إدارة المنظمة.

الفرق بين إدارة الإنتاج وإدارة العمليات

تكمن الاختلافات الرئيسية بين إدارة الإنتاج والعمليات فيما يلى:

يمكن تعريف إدارة الإنتاج على أنها إدارة مجموعة الأنشطة المتعلقة بإنشاء السلع أو تحويل المواد الخام إلى سلع تامة الصنع على العكس من ذلك تستخدم إدارة العمليات لتعني ذلك الفرع من الإدارة الذي يتعامل مع الإدارة لإنتاج السلع وتقديم الخدمات للعملاء.
في إدارة الإنتاج يتعين على المدير اتخاذ قرارات بشأن التصميم والجودة والكمية والتكلفة للمنتج الذي يصنعه القسم؛ وعلى العكس من ذلك فإن نطاق إدارة العمليات أكبر مقارنة بإدارة الإنتاج حيث يعتني مدير العمليات بتصميم المنتج والجودة والكمية وتصميم العملية والموقع والقوى العاملة المطلوبة والتخزين والصيانة واللوجستيات وإدارة المخزون وإدارة النفايات إلخ.
يمكن العثور على إدارة الإنتاج فقط في الشركات التي يتم فيها إنتاج السلع على عكس يمكن للمرء أن يجد إدارة العمليات في كل منظمة، أي المعنيين بالتصنيع والشركات الموجهة بالخدمات، والبنوك، والمستشفيات، والكليات، إلخ.
الهدف الأساسي لإدارة الإنتاج هو توفير سلع ذات جودة مناسبة بالكمية المناسبة في الوقت المناسب وبأفضل سعر، وفي المقابل تهدف إدارة العمليات إلى تحقيق أفضل استخدام ممكن لموارد المنظمة من أجل تلبية رغبات العميل؛ ومن ناحية أخرى، تعد إدارة العمليات خطوة متقدمة على إدارة الإنتاج أو يمكن القول أن إدارة الإنتاج جزء من إدارة العمليات.

أهمية إدارة الإنتاج

بدون إدارة فعالة لعمليات الإنتاج، سيكون الخطأ وعدم الكفاءة أكثر شيوعًا داخل المصنع وهناك أسباب عديدة تجعل إدارة الإنتاج مهمة للعمليات التجارية:

1. تقليل تكلفة التصنيع

من خلال تعظيم المخرجات مع تقليل المدخلات، تعمل إدارة الإنتاج على خفض التكلفة المطلوبة لإنتاج المنتجات النهائية؛ ويمكن استخدام خفض التكلفة لتحسين هامش الربح، أو قد يتم تمريره إلى العميل لضمان ميزة تنافسية.

2. تحسين القدرة التنافسية

معرفة أن المنتجات الملائمة متوفرة في الوقت المحدد وسيتم تسليمها في الموعد المحدد يعني أن الشركة قادرة دائمًا علي المنافسة.

3. تحقيق أهداف العمل

تساعد إدارة الإنتاج الشركات على إنتاج سلع تامة الصنع بكفاءة، ونظرًا لأن هذه المنتجات النهائية مصنوعة دائمًا بجودة عالية ويتم تسليمها عند الحاجة، يمكن للشركات الاستفادة من هذه الميزات لتنمية الأعمال التجارية وتأمين رأس المال لتحسين وزيادة رضا العملاء.

4. تحسين صورة العلامة التجارية

تقوم العديد من الشركات الصناعية اليوم بتشغيل بعض أو كل إنتاجها على أساس البيع المباشر إلى المستهلك (D2C)؛ ونتيجة لذلك، أصبحت العلامة التجارية وصورة العلامة التجارية مهمة. و إدارة الإنتاج الرشيدة السليمة تعني أن العملاء يعتمدون على المنتجات ويمكن أن يثقوا في جودتها وتوافرها وبالتالي تتحسن صورة العلامة التجارية؛ وبشكل عام، تعد صورة العلامة التجارية الجيدة أمرًا مهمًا سواء كانت منتجاتك من الإنتاج حسب الطلبات الهندسية (ETO) أو الإنتاج للتخزين (MTO) أو الإنتاج حسب الطلب (MTS).

5. تحسين استخدام الموارد

إدارة الإنتاج تعمل علي خفض مستويات الهدر وخلق بيئة إيجابية ومتوازنة للموظفين؛ فاليوم مع التركيز على التوازن بين العمل والحياة والمبادرات الخضراء لتقليل البصمة الكربونية، يمكن أن تساعد إدارة الإنتاج الفعالة التي تعمل على تحسين استخدام الموارد على تحقيق كلا الاتجاهين.

مهام ادارة الانتاج

نظرًا لأن إدارة الإنتاج تتطلب التنسيق والإشراف على كل من الأشخاص والمواد والمعدات، يحتاج المديرون إلى اتخاذ القرارات باستمرار في أربعة مجالات رئيسية:

1. تخطيط الإنتاج

تخطيط الإنتاج هو عملية وضع دليل إرشادي لتصميم وإنتاج منتج أو خدمة معينة، ويساعد تخطيط الإنتاج المنظمات على جعل عملية الإنتاج فعالة قدر الإمكان؛ وبصفتك المدير، عليك أن تقرر أين ومتى وكيف سيبدأ الإنتاج

2. مراقبة الإنتاج

مراقبة الإنتاج هي عملية الإشراف على المهام التي ينطوي عليها إنتاج السلع أو الخدمات وإدارتها والتحكم فيها، ويتم استخدام تقنيات رقابة مختلفة بهدف تحقيق أهداف الإنتاج في الموعد المحدد ووفقًا للجودة المحددة؛ والهدف الرئيسي من الرقابة على الإنتاج هو ضمان استخدام جميع الموارد والقوى العاملة المتاحة بأفضل طريقة ممكنة لتحقيق الأداء الأمثل في نظام الإنتاج.

3. تحسين العمليات

يتحمل جميع مديري الإنتاج مسؤولية المراقبة وقيادة التحسين المستمر؛ وقد تستخدم العديد من الشركات منهجيات مثل منهجية لين Lean أو 6 سيجما Six Sigma .

4. صيانة المعدات

مثلما يحتاج مديرو الإنتاج إلى مراقبة الموظفين وتدريبهم لأداء المهام باستخدام خطوات فعالة، كذلك تحتاج المعدات إلى الإدارة لإبقائها في حالة تشغيل مثالية؛ وعادةً ما يتم إدراج تكاليف الصيانة بالكامل على تكلفة السلع النهائية.